Shepherd Neame

Ubicada en la localidad de Faversham y fundada por Richard Marsh, quien era su alcalde en 1698, es considerada como la cervecería más antigua de toda Inglaterra. Con más de tres siglos de historia, continúa siendo una empresa familiar independiente, comprometida con la elaboración de la cerveza, respetando la tradición y manteniendo las recetas usadas desde siglos atrás, en combinación con los estándares de servicios contemporáneos y los más recientes avances tecnológicos. Entre los secretos de elaboración de sus cervezas se encuentran las máquinas de vapor y un par de maceradores de teca rusa de principios del siglo XX que aún sigue utilizando, y el agua de gran pureza empleada procedente de manantiales locales.