Petrus Oud Bruin
Petrus Oud Bruin está elaborada por una mezcla de 33% de Petrus Aged Pale, dos años de maduración en foeders*, y 67% de cerveza joven tostada.
*Foeder: Barrica de roble francés, verticales con una capacidad de 220 litros.
| Peso | 0,65 kg |
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| Color | |
| Estilo | |
| Fábrica | |
| País | |
| Formato disponible |
| Alcohol | 5,5% |
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| Plato | n/d |
| IBU | n/d |
| Color | n/d |
| Lúpulos | n/d |
Descripción
Cerveza belga, estilo sour, de 5,5% de alcohol, de alta fermentación.
Petrus Oud Bruin es una cerveza tradicional flamenca de color rojo oscuro con reflejos rubí, típica de la zona que rodea Kortrijk y Roeselare en Flandes Occidental.
Aromas de fruta confitada e higos; hay toques afrutados de cereza y melocotón y aromas de malta, mantequilla y caramelo.
En el sabor predomina un equilibrio agridulce ligeramente amargo, refrescante, perfecto para clamar la sed, ideal como aperitivo o ensaladas de vinagreta, quesos de cabra, de oveja o chocolate.
Información adicional
| Peso | 0,65 kg |
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| Color | |
| Estilo | |
| Fábrica | |
| País | |
| Formato disponible |
