De Troch Cuvée Oude Gueuze Botella 37,5cl
La Geuze no se elabora, sino que surge de la mezcla de Lambic añeja (muy seca) y Lambic joven (bastante dulce) que es fermentada en barril de roble y, posteriormente, es ligeramente filtrada mediante centrifugado. Finalmente, las botellas de De Troch Cuvée Oude Geuze fermentan y maduran durante dos años en bodega.
[BOTELLA 37,5 CL]
Características:
| Peso | 0,65 kg |
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| Color | |
| Estilo | |
| Fábrica | |
| País | |
| Formato disponible |
| Alcohol | 5,5 |
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| Plato | n/d |
| IBU | n/d |
| Color | n/d |
| Lúpulos | n/d |
Descripción
Cerveza de estilo Geuze, de fermentación espontánea y con 5,5% de alcohol.
La versión tradicional de este estilo, la De Troch Cuvée Oude Gueuze posee un sabor muy seco y ácido acompañado de aromas a madera y levadura espontánea, situándose entre el fino y la sidra asturiana o vasca.
Información adicional
| Peso | 0,65 kg |
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| Color | |
| Estilo | |
| Fábrica | |
| País | |
| Formato disponible |
