De Troch Cuvée Oude Gueuze Botella 37,5cl

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La Geuze no se elabora, sino que surge de la mezcla de Lambic añeja (muy seca) y Lambic joven (bastante dulce) que es fermentada en barril de roble y, posteriormente, es ligeramente filtrada mediante centrifugado. Finalmente, las botellas de De Troch Cuvée Oude Geuze fermentan y maduran durante dos años en bodega.

[BOTELLA 37,5 CL]

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SKU CHAOG 37 + Categorías ,

Características:
Peso 0.65 kg
Color

Estilo

Fábrica

País

Formato disponible

Alcohol

5,5

Plato

n/d

IBU

n/d

Color

n/d

Lúpulos

n/d

Descripción

Cerveza de estilo Geuze, de fermentación espontánea y con 5,5% de alcohol.

La versión tradicional de este estilo, la De Troch Cuvée Oude Gueuze posee un sabor muy seco y ácido acompañado de aromas a madera y levadura espontánea, situándose entre el fino y la sidra asturiana o vasca.

Información adicional
Peso 0.65 kg
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